【レストラン】夏のおすすめメニュー
江戸かき氷
南アルプスと中央アルプスの山々に囲まれた、清らかな水の恵みから。
地下250メートルから汲み上げた清冽な天然水を使用し、伝統の技法により48時間以上かけて丁寧に凍らせた高純度の氷でございます。
雑味がなく、繊細な味わいの中に素材本来の風味を際立たせる、上質な仕上がりが特長です。
ひとくちで記憶に残る、上品な味わいをぜひご堪能ください。
■抹茶和三盆 ￥1,950
■ココナッツマンゴー ￥1,700
■練乳いちご ￥1,700
【期間】
2025年6月1日（日）～2025年9月下旬まで（予定）
※気候によって販売終了の商品が生じる場合もございます。あらかじめご了承ください。
【時間】
＜月～木・日＞ 11:30～16：00・17:30～21:00（L.O.20:30）
＜金・土・祝＞11:30～16：00・17:30～22:00（L.O.21:00）
※16：00～17：30までの間ご提供を休止
【6月限定】厚岸あさりと白蛤、白茄子のパスタビアンカ タリアテッレ
￥2,600
北海道厚岸の大粒で旨み豊かなあさりと、肉厚でコクのある白蛤を贅沢に使用。
茹でた白茄子のまろやかさと、セミドライトマトの凝縮した甘みと酸味が絶妙に調和しています。
にんにくと唐辛子を効かせたオリーブオイルのソースで仕上げた「ビアンカ」仕立てのタリアテッレ。
魚介と季節限定野菜のハーモニーをご堪能ください。
【期間】2025年6月1日（日）～8月31日（日）
【ランチ】11：30～14：30（14：00ラストオーダー）
【ディナー】（日曜～木曜日）17：30～21：00（20：30ラストオーダー）（金曜・土曜・祝前日）17：30～22：00（21：00ラストオーダー）
※2025年8月4日ディナー・8月9日～8月17日は、スペシャルフェア（催事）を開催予定の為、販売休止とさせていただきます。
【夏期限定】スーパー２色カレー スパイシー
（レッドカレー(中辛)&グリーンカレー(大辛)）
￥3,000
海老、帆立、イカなどのシーフードと牛肉の煮込みが入った贅沢なカレーです。
【期間】2025年6月1日（日）～8月31日（日）
【ランチ】11：30～14：30（14：00ラストオーダー）
【ディナー】（日曜～木曜日）17：30～21：00（20：30ラストオーダー）（金曜・土曜・祝前日）17：30～22：00（21：00ラストオーダー）
※2025年8月4日ディナー・8月9日～8月17日は、スペシャルフェア（催事）を開催予定の為、販売休止とさせていただきます。
【夏期限定】牛フィレ肉と夏野菜のエスニックカレー
（レッドカレー(中辛)またはグリーンカレー(大辛)）
￥3,100
程好い辛さが食欲を刺激する、夏におすすめスパイシーメニュー。
辛さやライスはお好みに合わせてお選びください。
【期間】2025年6月1日（日）～8月31日（日）
【ランチ】11：30～14：30（14：00ラストオーダー）
【ディナー】（日曜～木曜日）17：30～21：00（20：30ラストオーダー）（金曜・土曜・祝前日）17：30～22：00（21：00ラストオーダー）
※2025年8月4日ディナー・8月9日～8月17日は、スペシャルフェア（催事）を開催予定の為、販売休止とさせていただきます。
【夏期限定】＜ランチ限定＞J シリアル豆乳冷麺 sea スタイル
￥2,600
J シリアル *1 麺に豆乳と野菜エキス、あご出汁、冷麺タレをベースにした新感覚冷麺です。カニや小海老、イカなどの海の幸と茗荷サラダをたっぷりとのせました。
*Jシリアル（ジャパニーズシリアル）
ニューオータニオリジナルブレンドの黒米、赤米、粟、アマランサス等の8種類の穀物米です。
【期間】2025年6月1日（日）～8月31日（日）
【ランチ】11：30～14：30（14：00ラストオーダー）
【ディナー】（日曜～木曜日）17：30～21：00（20：30ラストオーダー）（金曜・土曜・祝前日）17：30～22：00（21：00ラストオーダー）
※8月9日～8月17日は、スペシャルフェア（催事）を開催予定の為、販売休止とさせていただきます。
〈季節限定〉THE seaオリジナルパンケーキ ～マンゴー添え～
単品 ￥2,800
コーヒー又は紅茶とセットで ￥3,300
日曜～木曜日 11：30～16：00ラストオーダー
金曜・土曜・祝前日 11：30～16：00ラストオーダー
※当面の間、『パンケーキ・フレンチトースト』は16：00L.O.とさせていただきます。
THE sea人気のオリジナルパンケーキ。
旬を迎えたマンゴーへ衣替えしました。イタリア産リコッタチーズと米粉、アーモンドミルクを合わせ、ふわふわのスフレのようにじっくりと焼き上げたパンケーキはまた、1枚は表面をカリっと香ばしく焼き上げました。
マンゴーとホイップクリームの上に、“マカロン”を添えて提供します。
【期間限定】季節のアフタヌーンティーセット～Early Summer～
お一人さま ￥4,000
期間：5月1日（木）～6月30日（月）まで
みなとみらいの景色とともに、英国式の優雅な午後のひとときをお楽しみください。
お飲み物は、横浜元町の紅茶専門店「ラ・テイエール」の紅茶と、歴史あるドイツの紅茶メーカー「ロンネフェルトティー」をご用意しております。
季節の食材を使ったスイーツやセイボリーを、自慢の紅茶とともにお楽しみいただけます。
＜アフタヌーンティーセットにプラス Specialメニュー：生絞りモンブランをサービス♪＞
アフタヌーンティーセットをご利用のお客さまには、絞りたてでご提供する季節のモンブランをお愉しみいただけます。
【2025年5月・6月】瀬戸内レモンのモンブラン
瀬戸内レモンをふんだんに使った、香り豊かで甘酸っぱい味わいと、キレのあるコクを感じられるレモンペーストを、絞りたてのモンブランでご堪能ください。
バスクチーズケーキ
レモンゼリー
マカロン
カヌレ
デニッシュ
ミニハンバーガー
プルマンBLT
プティカプレーゼ
※写真はイメージです。 フルーツは季節により替わります。
【ティータイム】
（日曜～木曜日）11：30～21：00（20：30ラストオーダー）
（金曜・土曜・祝前日）11：30～22：00（21：00ラストオーダー）